那須ヴァケvol.4~Garden Restaurant・二期倶楽部~
那須に行く!と決まったら行きたかった二期倶楽部 のGarden Restaurantを予約!
最終日は嵐の後。
晴れの日のランチ@二期になった。
超人気な二期倶楽部 、楽しみで仕方なかった♪
Garden Restaurantの予約の時間までラウンジで待機。
大きな窓から緑が見えて癒される。
予約の時間になるとラウンジからさくさく歩いて店内へ。
テラス席もあるが、店内でのんびりランチのはずまりぃ~♪
席は窓際にあって光が入り込み、トテモ気持ちいい。
穏やかな空気が流れる。
運転手のダリン以外はシャンパンとキールロワイヤルで。乾杯。
楽しみにしていたランチのスタート!
・イタリア産生ハムを添えたGARDEN RESTAURANT風
シーザーサラダ
放し飼い那須御養卵の温泉タマゴ、パルメザンのシェーヴィングとガーリッククルートン
大好きな生ハムとシザサラダ♪
見た目美しくガラスの更に盛られて登場。
美しいものは食べてもおいすぃ~。
・太陽の恵みバジルの薫る甘熟トマトと菜園の彩り野菜の
ガスパチョスープ
天使のヘアーパスタとジョセフィンファームのヨーグルトと共に
今度はこちらを真似決定!
ガスパッチョの中に天使のヘアーパスタを入れて、更に
ガスパッチョが楽しめる。
・緑の菜園風白河産ピンクトラウトのポアレココナッツ
グリーンカレーソース
サフラン風味のレーズンと栃木コシヒカリのリゾットケーキ彩り夏野菜添え
こちらはダリンと友達のピンクトラウト。
お上品に盛り付けられてうーっとり。
やっぱ盛り付けって大切。 より一層美味に見えるから。
味はさっぱり。
でも、ココナッツグリーンカレーソースで軽くスパイシー。
・合鴨のアジアンB.B.Qロースト
マンゴーチャツネ 白美人とコリアンダー那須高原のコーンマッシュドポテトと
彩り夏野菜を添えて
ソースが軽く甘い。
ああぁぁぁぁ・・夏は肉はさっぱり食べたぁい!わたくし。
それでも、無論おいすぃ~んだけど。
・本日のスイーツ& 二期倶楽部ブランドの紅茶
のんびりのんびりデザートを食べて。
添えられたラベンダーがかわいくてたまらない。
台風の日にわざわざ那須まで行くのは悩んだけど、
友達との楽しいお泊り旅行は良かった!
連休が待ち遠しい~♪
熱いのでのんびりまったり~ぃ!
~終了 ~