プチヴァケ vol.5~そばきち@草津~

草津のお昼で唯一出かけたお店:そばきち

西の河原の入り口付近。


こちらは草津のなんちゃら:*:・( ̄∀ ̄)・:*:というガイドBOOKより選択。


ガイドBOOKによると・・・

 素材を選び、水を選んで・・・。

 そば粉は地粉、野菜には六合村特産の舞茸を

 はじめ鮮度のある地元のものを。

 水回しの水は日本の名水にも選ばれている

 箱根湧き水を使用。

 徹底してこだわりたいのは打ち立ての茹で

 たてのそばの味と香り。

~人数分のそばが大きなお皿に乗ってデ~ンと登場~



定番のだし汁で。



いただきまーぁーすっ!



黙坊 大勝利の巻き。

もうすぐそばの実が出来るので風味豊かなものが出来る。 

あ~今年もののソバの実で出来たそば。

おいしいだろうな。。

食べたい~♪

話は戻りまして、草津の美味な店はどこか知りたいこの頃。

(大滝の湯の側のラーメン(←微妙)以外で。)

おいしいものとゆったり温泉、本気で希望。


                 ~まだまだ続くパー