Breeze Of Tokyo@丸の内
今日のランチはダーリンと丸ビルのBreeze Of Tokyo へ。
高所なので東京の景色が一望出来る場所♪
メニューは・・。
<前菜>
有機人参のムースと生雲丹コンソメゼリーがけ
とろけるように柔らかく調理されて。
<SOUP>
グリーンアスパラの冷製ポタージュ
<MAIN 魚>
活平目の木の実ロースト
グリーンブールブランソース
<MAIN肉>
葡萄牛の網焼きと
たっぷりの季節野菜
とても柔らかく上品なお味
<デザート& Tea>
Entrance