蟻月 HANARE@代官山
お友達と、蟻月恵比寿店でなく代官山にあるHANAREへ。
ラッキーなことに行きたい日に予約が取れた
わたくしモツ苦手で、福岡行っても食べなかったけどー
ノリで登場してみた、蟻月に♪(´0ノ`*)いやーうまかった。
蟻月は、お店は無論予約ぱんぱん御礼、更に、お取り寄せ
でもすごい人気で、鍋特集とかになるとモデル・芸能人など
に取り上げられる店。
ミーハーだから、前々から知ってたけど、「モツ=見た目・・・」だったので、ぉき未経験エリアでした。
うまいー!と感動していたら、「ここのモツは特に脂乗ってるんだよー」と、モツラバァーが教えてくれた
から他の店はどうなんだろ・・?
モツのうまい・まずいと全く分からないが、蟻月はわたくしにとってはらぶぅーヾ(@°▽°@)ノまたゆきたーぃ♪
まずは鍋登場するまで、飲んで~食べて~。
友だち達はビールぐいぐい。 わたくしはとりあえず白ワインで酔っ払い。
この写真上の右のものはお通しで、しょうがの漬物。さっぱりしていてうーまぁい。
左下のは高菜。 右下のものは、はくさいのシーザージャコサラダ!
はくさいのシーザージャコサラダ、最初聞くとナニソレー???なんだけどー美味ぃ♪
わたくしのスーパー苦手なレバ刺しもオーダーされてましたわよん 見た目だけで・・・↓↓
鉄分たっぷりの貧血女子にはぴったりらしぃーけど、苦手、レバーーーーー↓↓
癖がなくとーっても美味だったそうでふ。(体験談より わたくし、食べてないので?)
そして、明太子入りの卵焼き~♪ ダシが効いててめちゃおいすぃーーー
卵+明太子ラバーには病みつき!!γ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ
そしてもつ鍋登場~。 定番の白のもつ鍋にしてみましたわん。
白のもつ鍋の他に、赤、銀、金、炎・・・とあり。 全て食べたいわん~♪
1番気になるのはコラーゲンたっぷりの銀のもつ鍋!! お肌ぷりんぷりんーになれますわん♪
定番と言われている白のもつ鍋はみそ味でにんにくたっぷりー入ってて、翌日はにんにくの香り
で起床した程 髪の毛まで香りしみこむ~ぅ~
蟻月のもつなべ特集のページを見ると・・・
その1:うまいもつ鍋は臭くない
その2:もつには必須アミノ酸が含まれている(疲労回復、ストレス解消にGood)
その3:ニラ、キャベツ等のやさいたっぷりなので、もつ鍋は、ヘルシー!
その4:もつを”噛む”とアタマが働く
で、肝心のモツは・・・??!
脂のりまくりのプリンプリンーで、もう1口噛むととろける柔らかさ。
モツのイメージを壊したものでありましたわんー。
臭みなくとってーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーもおいすぃ!
最初の鍋がなくなったら、野菜とうどんをオーダー。
うどんは2人前くらいなので、再度追加でちゃんぽんの麺をオーダー。
もう~最後までおいしく楽しみながら食べましたーん。 次は、ご飯で〆たいなぁー。
汁がおいすぃーーー過ぎました!!
関連サイト>>>>蟻月 HANARE