平田牧場@六本木

SALE中にお腹減ったのでー平田牧場へ。

ここはおいしさ・安心・安全・健康をお届けする平田牧場銘柄豚の店。

食の宝庫・山形県庄内地方で品種と飼料にこだわったダントツの豚肉を生産。

代表銘柄豚「平牧三元豚」をはじめ、和牛にも負けない霜降りと絹の様にきめ細かな肉質とコク

がありながらあっさりとした甘味を持ってまふ。

肉って言ったら 和牛ドキドキ豚>鳥>鴨・・・とかの好みな、ぉき。

和牛にも負けない豚さんを食べたくー、参上。すこし前からかつ丼食べたくて仕方なかたってのもあり。

・三元豚厚切りロースかつ膳

パリパリな皮とジューシー三元豚厚切りロースかつ。

なかなか厚切りでしたわん。 見た目うれしーボリューム♪

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味付けは好みに合わせて。

目の前のタレからチョイス。

ガーッリック風味のソースが病みつきになる感じ♪

甘くてガーリック。 いいわー(σ・∀・)σドキドキ

 

お気に召した様で、どどどーんとまんべんなくかてちゃってます。

キャベツにまで。  どどどーん!っと♪

こちらの三元豚厚切りロースかつ膳 にも後から出てくるわたくしの丼のどちらにも、おしんこ、

味噌汁付き。 おしんこはさっぱりー口直しにいいわよねーん。 (゙ `-´)/すっきりーー♪
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味噌汁はふと海藻入り。 気持ちちょいとしょっぱ目。

わたくし濃い味派ですので、そう思うってかなりーしょっぱいと思う。

味噌汁ラバーだけどちょいと残してしもーたー。 ( ̄∩ ̄#塩分取り過ぎ=むくみます故。

・三元豚ロースかつ丼

たまごとかつのバランスが好きなんでふ、わたくし。

タレもうまい具合にご飯にしみていて好きなの、丼もの。(天丼は好きじゃないけどー)

ふわふわ卵のにつつまれたかつ。  けっこう大きめにカットされててーボリューミーィ♪

店先のお肉コーナーも毎度チェックものぉ。

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