久司道夫・マクロビオティック 美しくなるレシピ
おうちご飯メニュー豊富化のために久司道夫”マクロビオティック 美しくなるレシピ”の
本を購入しました。
マクロビっといえばマドンナが真っ先に浮かびます。
子供のアレルギーを治すために取り入れたマクロビでしたが、気付けばマドンナ自信も虜に。
体にいい、お肌にもいい、食べて綺麗、食べて痩せるからです。
和食のいいとこどりな感じです^^
マクロビは・・・・
・皮も食べる(だからキゥイも皮なのよね)
・魚は時にOK、肉・乳製品は控えめに(わたしは生菌チーズは食べます)
・玄米、野菜をメインに(わたしはグルテンフリーだからパン自体食べません)
野菜、漬物、豆、海藻は毎日食べたいですね。
私に欠けているものは漬物。
お手軽なキムチはほぼ毎日食べていますが、漬物はお家で漬けたい。
漬物のお家で作成をどーやってやるか只今チェックしてます。
このピラミッド表を参考に日々の食べ物を考える日々です~
美しい人は体の中からヘルシーでビューティー^^
健康美こそ素敵ーっと思う日々です。
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