リフレッシュヴァカンス vol.1~Pyrenees@軽井沢~
さくっと近場旅行。行き先はまずは、大好きな軽井沢♪
アウトレットも見たい!!でも、まずはおいしいものを食べるために
Auberge de Primavera の姉妹店・Pyrenees へ♪
渋滞を出来るだけ避けたので早起きでヘロヘロxペコペコでっせー
場所はAuberge de Primaveraからちょっとだけ通りを奥に行ったところ。
Auberge de Primaveraには乙部さんがちょいと前に軽井沢に来た時に行ってましたわん。
ここの姉妹店・ピレネーも緑に囲まれて、とーっても癒される。
Pyreneesという名前の通りイメージはピレネー山脈の料理。
家庭的でボリューミーな暖炉料理を提供してくれるんでふ。
男性もガッツリ食べることが出来るお店。
わたくし達のチキンが既に暖炉の中でクッキングゥーされてまふ。
注文時に、旬のアスパラも手に入ったというので、旬のアスパラの暖炉焼きもオーダー。
軽く塩だけふってふかふかほくほくのアスパラを満喫!
それでは、楽しい緑に囲まれたランチタイムスタートォ♪
ヨダレに注意ですわよぉん
・豚足のテリーヌ
コラーゲンたっぷりでお肌ぷっりぷぷり効果もあるらすぃ。
でも、食べてるのはダリンー! お肌プルプル!!(・∀・)??
さっぱりしててペッパーが効いていておいすぃー+食べやすいものでありましたわん。
・信州サーモンのマリネと新ジャガイモのサラダ
わたくしの楽しみにしていた前菜はこちらーん。
新鮮サーモンそして、中には大好きなじゃがいもサラダが♪
大好きなものだらけの組み合わせ。 大満足ーー!! 大好き、サーモン & じゃがいもぉ!!
泣いちゃう程おいしく、柔らかく、優しくおいしぃー。
かんどーです、これ!!!
とても立派で美味しく、悶絶・アスパラでありましたのぉぉぉぉ!
こんなおいしーアスパラ食べたことないでふ、わたくし。真面目に。ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
・暖炉料理・チキンと新鮮野菜添え
香ばしいかほりーでほくほく柔らかい骨付きチキン。
わたくし+ダリン分で丸1匹どーんっと使用。
暖炉でオーダーしてから丁寧に丁寧に料理され、素朴でシンプル。
とーってもおいしく味付けされていて、フォークとナイフが進む進む!!
添えられた野菜もとーってもおいしくてこちらも、大満足♪
早目のブドウ、ベイクドチーズケーキとクリームなんちゃら。
手前のクリームなんちゃらがおいしーかった。
けっこう満腹だったので、ベイクドチーズケーキを残してダリンに贈呈。
そして、まったりー軽井沢の昼下がりをアイスハーブティーで満喫。
この後も小さい頃から来ている、大好きな軽井沢を大満喫しましたわん♪
しっかしー避暑地って言うけどとても暑くてここでもグラサン・帽子女でしたわ・・・(;´▽`A“
関連サイト>>>>Pyrenees