リフレッシュヴァカンス vol.1~Pyrenees@軽井沢~

さくっと近場旅行。行き先はまずは、大好きな軽井沢♪

アウトレットも見たい!!でも、まずはおいしいものを食べるために

Auberge de Primavera 姉妹店・Pyrenees へ♪

渋滞を出来るだけ避けたので早起きでヘロヘロxペコペコでっせー得意げあせる


場所はAuberge de Primaveraからちょっとだけ通りを奥に行ったところ。

Auberge de Primaveraには乙部さんがちょいと前に軽井沢に来た時に行ってましたわん。

ここの姉妹店・ピレネーも緑に囲まれて、とーっても癒される。


Pyreneesという名前の通りイメージはピレネー山脈の料理。

家庭的でボリューミーな暖炉料理を提供してくれるんでふ。

男性もガッツリ食べることが出来るお店。

わたくし達のチキンが既に暖炉の中でクッキングゥーされてまふ。


注文時に、旬のアスパラも手に入ったというので、旬のアスパラの暖炉焼きもオーダー。

軽く塩だけふってふかふかほくほくのアスパラを満喫!



それでは、楽しい緑に囲まれたランチタイムスタートォ♪

ヨダレに注意ですわよぉんドキドキ


・豚足のテリーヌ

コラーゲンたっぷりでお肌ぷっりぷぷり効果もあるらすぃ。

でも、食べてるのはダリンー! お肌プルプル!!(・∀・)??

さっぱりしててペッパーが効いていておいすぃー+食べやすいものでありましたわん。

・信州サーモンのマリネと新ジャガイモのサラダ

わたくしの楽しみにしていた前菜はこちらーん。

新鮮サーモンそして、中には大好きなじゃがいもサラダが♪

大好きなものだらけの組み合わせ。 大満足ーー!! 大好き、サーモン & じゃがいもぉ!!

・暖炉で丁寧に丁寧にファイヤーされたアスパラ!

泣いちゃう程おいしく、柔らかく、優しくおいしぃー。

かんどーです、これ!!!

とても立派で美味しく、悶絶・アスパラでありましたのぉぉぉぉ!

こんなおいしーアスパラ食べたことないでふ、わたくし。真面目に。ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ

・暖炉料理・チキンと新鮮野菜添え

香ばしいかほりーでほくほく柔らかい骨付きチキン。

わたくし+ダリン分で丸1匹どーんっと使用。

暖炉でオーダーしてから丁寧に丁寧に料理され、素朴でシンプル。

とーってもおいしく味付けされていて、フォークとナイフが進む進む!!

添えられた野菜もとーってもおいしくてこちらも、大満足♪

・デザート

早目のブドウ、ベイクドチーズケーキとクリームなんちゃら。

手前のクリームなんちゃらがおいしーかった。

けっこう満腹だったので、ベイクドチーズケーキを残してダリンに贈呈。

そして、まったりー軽井沢の昼下がりをアイスハーブティーで満喫。

この後も小さい頃から来ている、大好きな軽井沢を大満喫しましたわん♪

しっかしー避暑地って言うけどとても暑くてここでもグラサン・帽子女でしたわ・・・(;´▽`A“

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