T.コリン・キャンベル 葬られた「第二のマクガバン報告」
もう3月ですが、年末に長編を読んでました。 3冊のハードカバー。
読み終えたときには自分の食生活の改善したいなっと思えました。
健康で強く、美しくいたい人が読んでほしい、そんな本です。
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china project は1970年に中国の首総がガンになったことにより、中国全土の人の
(8億8000万人・人口の98%)データーを集めることになったのです。
莫大なデーターを分析できることにり、それまではマウスの実験メインでしたが、
地域別の食生活を詳しく分析した結果
・・ アメリカ、中国、そして日本の食生活と詳しく比較することができました。
ガン、成人病は贅沢病と言われて言わすが、まさにその通り。
中国の農村地の死亡率は肺炎とか、腸閉塞。 etc. 程度。
乳がん人口がとても少ない中国、、食生活はまさに植物繊維の嵐。
動物性を食べまくているUSと比較すると約3倍もの植物繊維摂取量の差が出ているそうです。
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さらに、USは初潮が平均11歳。 中国は大体15歳だそうです。
・肉食べ過ぎ
・牛乳飲み過ぎ(カゼイン注意)
・初潮早かった
・コレストロール高 (ガンが進行するとその影響で数値が下がるのでそこも注意)
・・は、危ないという結論が出ています。
この本を読んで2012年年末から牛乳を飲むことをやめました。
コーヒーはソイラテメインで。
かれこれ2か月ですが、慣れて欲せずいい調子です。
(牛乳に関してはまた別の著者の本も読んでいるので別でレポします。/
アレルギー他、どうやらニキビにも影響があるらしい。
飲むなら低脂肪で。)
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肉食うな!なんて言いません、鳥>豚>牛で食べるといいです。
鳥の成長牛のホルモン剤投与期間よりもずっと短いからです。
牛乳は豆乳、アーモンドミルク、ライスミルクに変えればいいのです。
あとアサイーを取り込んだり。
牛乳だけを飲まず、あれこれ飲むのがポイントです。
人生を華やかにするのは食生活、
運動なのではないかな・・と再認識しているこの頃です。
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インナーきれいであれば、化粧水たちもサプリを加えることは、どんどん美しさを加担
するものだからありです、インナー綺麗じゃないと化粧品も意味ないです。
どんなに高価な化粧品も土台がしっかりしていないと意味がない。
キレイで健康になるためには、野菜とフルーツをたくさん食べる。
ファイトケミカル、スムージーがいい例です。
抗酸化の豊富な色鮮やかな野菜、果物をいっぱい食べる、毎日。
その結果、便秘も治ります、肌も艶やかに。
サプリは+で飲みたいものは・・ プラセンタ コラーゲン オメガ3配合の
インカインチオイル アマニオイル程度で。
アマニオイルやインカインチオイルは、サプリではなく栄養オイルみたいな感覚です。
美肌、健康は医食同源☆を深く実感した本でした。
●HP→葬られた「第二のマクガバン報告」